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草津あおばな会

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血糖値上昇を抑制する成分が発見され見直されるあおばな

草津市の花「あおばな」の良さを再認識し、あおなばを通して地域の活性化や草津市のまちづくりを進めています。また、あおばなを活用して様々な商品が作られています。

あおばな


草津市の花として親しまれているあおばな。和名を「オオボウシバナ」といい、毎年7月~8月にかけての最も暑くなる時期に青色の花を咲かせます。また、花の特性から友禅の下絵描きに使用されてきました。
最近になってこの「あおばな」から食後に上昇する血糖値を抑制する成分が発見され利用が見直されています。

★商品についての問い合わせ先★

●JA草津市 (代077-562-2186)
・あおばな茶 ・あおばな緑茶
・あおばなほうじ茶 ・トーヘラス
●お菓子処うばがもちや (代077-564-4649)
・青花摘み ・あおばなサンドクッキー
・青花わらび餅
●道の駅草津 (077-568-1208)
・あおばなソフトクリーム
●きらら (077-565-8480)
・あおばなクッキー
●崎村商店 (077-562-2469)
・あおばな健やかにごりワイン
●有限会社大喜 (077-562-0151)
・匂い袋 ・和ろうそく
●太田酒造株式会社 (代077-562-1105)
・焼酎あおばな
●和食薬膳料理平(077-565-8450)
・あおばな酢 ・あおばな天日塩
・おとなの野菜ジャム
●スピルリナ研究所 (代06-6304-5505)
・αブロック
●青花食研株式会社 (077-562-1474)
・青花そば ・青花草茶 ・青花草青汁
・青花草茶EX ・青花草青汁EX
●草津あおばな会友の会(090-7099-1512)
・あおばな滅菌粉末
  • 【所在地】

    草津市草津三丁目13番30号(草津市農林水産課内)
  • 【TEL】 077-561-2455
  • 【FAX】 077-561-2486
  • 【メールアドレス】 norin@city.kusatsu.lg.jp

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