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お菓子処 うばがもちや本店
- 所在地
- 〒525-0032 滋賀県草津市大路2丁目13-19
- TEL
- 077-566-2580
- FAX
- 077-566-2580
- URL
- http://www.ubagamochiya.jp/
- 営業時間
- 平日 9:00〜19:00/土曜、日曜、祝日 8:30〜19:00
- 定休日
- 水曜日
- 駐車場
- 有 50台
- アクセス
- 車:名神草津田上より国道1号線へ出て近江八幡方面へ国道1号線沿い国道大路角徒歩:JR草津駅より国道方面約15分
伝統の味と心を今に伝える近江名物「うばがもち」。
草津宿は東海道と中山道が交わる要衝で、名物餅として安藤広重の浮世絵にも名所絵図にも描かれています。 「うばがもち」は永禄十二年、織田信長に滅ぼされた佐々木義賢一族の遺児を託された乳母が養育のために 売ったのが始まりと云われています。 草津産のもち米でつくった餅をこし餡で包み、白餡と山芋の練り切りをのせました。 乳母の悲しみの心が形となり、今に生きる伝統の味わいです。 ◇あおばな関連商品 ・「青花摘み」 ひとつ120円(税込) ・「あおばなサンドクッキー」 5枚入 550円(税込) サクサク ラング・ド・クッキーにあおばなパウダー入り。 ホワイトチョコをサンドしました。 夏期はレモンクリームに変わります。
